Bianca is al jaren werkzaam als diëtist en heeft ruime ervaring opgedaan bij verschillende zorginstellingen. We zijn dan ook erg blij dat ze nu deel uitmaakt van het JUCE-team en haar expertise en kennis met onze cliënten kan delen.

Haar doel is om samen met jou te werken aan een zorgeloos en klachtenvrij leven. Dit betekent dat je kunt blijven genieten van lekker eten, terwijl je voedingspatroon overwegend gezond is. Of het nu gaat om afvallen, het verlagen van je bloedsuiker of het verminderen van darmklachten, Bianca helpt je om duurzame en haalbare doelen te bereiken.

Gezond eten hoeft niet saai of moeilijk te zijn, en Bianca wil je laten zien dat gezonde keuzes ook heerlijk kunnen zijn. Daarbij is er zeker ruimte om af en toe te genieten van iets minder gezonds – het draait om balans en het vinden van wat voor jou werkt.

Bianca wil zich verder specialiseren in het begeleiden van cliënten bij emotie-eten. Ze merkt dat veel mensen het lastig vinden om gezonde eetgewoontes vol te houden wanneer ze zich in een emotionele rollercoaster bevinden. Het is haar doel om deze cliënten de juiste begeleiding en ondersteuning te bieden, zodat ze ook in moeilijke tijden gezonde keuzes kunnen maken en hun doelen kunnen bereiken.

Ze kijk altijd uit naar de warme maaltijd van de dag. Haar favoriete gerecht is rode kool met aardappelpuree en stoofvlees. Het lange bereidingsproces maakt de smaken des te beter en het biedt echt comfort, vooral in de koude wintermaanden.

Specialisaties

Kinderen/jongeren
FODMAP
SIBO