Het FODMAP dieet is een wetenschappelijk bewezen dieet dat ingezet kan worden bij mensen met het prikkelbaardarmsyndroom (PDS).  Daarnaast kan het FODMAP dieet worden gevolgd door mensen met de ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa, tijdens de rustige periode van de ziektebeelden. Uit onderzoeken blijkt dat het FODMAP dieet zorgt voor een vermindering van klachten en verbetering van de ontlasting bij ongeveer 75% van de mensen met PDS.

Wat houdt het FODMAP dieet in?

FODMAP is een afkorting voor een groep onverteerbare korte keten koolhydraten (een verzamelnaam voor suikers en zetmeel). De letters staan voor Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden en Polyolen. Deze onverteerbare koolhydraten kunnen klachten veroorzaken als buikpijn, winderigheid, opgezette buik, diarree en obstipatie.

Het FODMAP dieet bevat 3 fasen

1. Eliminatiefase (2 tot maximaal 6 weken) waarin zoveel mogelijk voeding hoog in FODMAP’s wordt vermeden.
2. Herintroductiefase waarin elke FODMAP-groep apart wordt getest zodat je duidelijkheid krijgt waar jouw darmen overgevoelig voor zijn.
3. Aangepast FODMAP dieet dat levenslang gevolgd kan worden. Dit is eigenlijk een leefstijl waarbij je rekening houdt met de FODMAP’s die je niet of in beperkte mate kan verdragen.

Al onze diëtisten zijn gespecialiseerd in FODMAP en kunnen ondersteunen bij het volgen van het FODMAP dieet. We hanteren de richtlijnen en volgen scholingen van FODMAP foodies.

SIBO

SIBO staat voor ‘Small Intestinal Bacterial Overgrowth; een overgroei aan bacteriën in de dunne darm. In een gezonde dunne darm is een lage concentratie bacteriën aanwezig en in de dikke darm een hoge concentratie. Bij SIBO is deze verhouding verstoord.

SIBO ontstaat meestal wanneer de doorgang van voedsel in het spijsverteringskanaal vertraagd is. Voeding blijft te lang in de dunne darm en er ontstaat een ideale voedingsbodem voor bacteriën. Deze bacteriën produceren gassen en dat leidt tot vervelende symptomen zoals een opgeblazen gevoel en buikpijn. Ook verstoort SIBO de opname van voedingsstoffen. Vooral vetoplosbare vitamines zoals zink, mangaan, magnesium, ijzer en B12 worden minder goed geabsorbeerd, wat tot tekorten kan leiden waardoor allerlei klachten kunnen ontstaan.

Bij mensen met het prikkelbaardarmsyndroom is er soms sprake van SIBO. De klachten van deze aandoeningen komen overeen, waardoor SIBO vaak niet makkelijk wordt ontdekt. Wanneer we vermoeden dat er sprake is van SIBO kan er via één van onze diëtisten een SIBO test gedaan worden waarna we kunnen vaststellen of het inderdaad SIBO is, en in welke vorm zodat we de begeleiding hierop kunnen aanpassen. Collega’s Mariska en Bianca zijn gespecialiseerd in SIBO.